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La Semmaris est la société gestionnaire du Marché de Rungis. Elle est responsable :
- de l'aménagement de l'exploitation du Marché
- de la commercialisation et de la gestion de ses ensembles immobiliers
- de l'accueil des acheteurs du Marché et de la mise en sécurité du site
- de la promotion du Marché par des actions de marketing et communication
- de missions de conseil et d'ingénierie sur des projets de structure de gros en France et à l’international