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La Table de Cana Paris-Antony, premier traiteur engagé, une identité, des valeurs.
La Table de Cana est apolitique, à confessionnelle et indépendante.
Notre histoire façonne l'identité de notre entreprise dans les deux dimensions, sociale et économique,
que nous revendiquons:
> La personne est au centre de notre projet
> La solidarité va de pair avec le travail en équipe
> La recherche de la qualité et la rigueur économique nous sont indispensables
L'insertion donne un sens à notre action et nous sommes convaincus que l'entreprise est un formidable outil de formation et d'insertion professionnelle. Mais plus l'entreprise est forte, meilleure est l'insertion...
Nous savons aussi que les règles économiques du secteur concurrentiel sont essentielles pour développer un projet compétitif et stimulant dont la finalité n'est pas seulement financière.
Dans notre projet, nous ne sommes pas seuls : l'Etat, bien sûr, nous accompagne mais aussi tous ceux et toutes celles qui choisissent de nous faire confiance.
Nous voulons partager nos valeurs avec tous les "partenaires" de la Table de Cana (clients, fournisseurs, services de l'Etat, actionnaires)
Des professionnels à votre service:
De la cuisine au commercial sans oublier la logistique
En cuisine, trois chefs diplômés œuvrent pour élaborer notre carte et réaliser des produits de qualité. Ils s'appuient sur une vingtaine de commis. La logistique regroupe, quant à elle, dix personnes spécialisées dans la préparation de commandes, le dispatche et la livraison.
Enfin dans le secteur commercial, quatre personnes gèrent la relation client (accueil téléphonique, devis, visite d'implantation, etc.).